Available courses

BRC Food v9: fundamentos y novedades

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Eva Moreiras Cadillo

Food defense

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Carlos García Omil

Food fraud

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Carlos García Omil

Sistema APPCC

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Carlos García Omil

Cultura de la inocuidad (Aula virtual)

  • Teacher: Lucia Regadas Vidal

BRCGS Food Safety v9

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Eva Moreiras Cadillo

PCQI: Personal Cualificado En Controles Preventivos Para Alimentación Humana

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Salome Fernandez Vila

Aprobación y seguimiento de proveedores

  • Teacher: Ruth Costas Soto
  • Teacher: Lucia Regadas Vidal

Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) (COREN)

  • Teacher: Salome Fernandez Vila

APPCC de la teoría a la práctica (Coren)

  • Teacher: Salome Fernandez Vila
  • Teacher: Lucia Regadas Vidal